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西红柿营养价值高 推荐四道番茄美味食谱

作者:八戒菜谱网  2017-08-11  点击:
【导读】:番茄,别名西红柿,是平时餐桌上常见的蔬菜。西红柿不仅价格便宜,还有丰富的营养价值。因此很受欢迎,它的制作方法也是千变万化、不拘一...

  推荐四道番茄美味食谱

  芝士焗番茄(需烤箱)

  主料:西红柿、鲜香菇

  辅料:蒜、盐、黑胡椒碎、无味植物油、马苏里拉芝士

  

  制作步骤:准备所有的材料。西红柿不要太大,一个150克左右比较合适。香菇洗净切岁碎末,蒜去皮切碎末,西红柿洗净去掉底部,切下顶部。锅中放少许的植物油,油热后放入蒜末炒出香味,放入香菇碎炒至软榻。放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀,关火待用。西红柿摆放在烤盘上,用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油。在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎。用汤匙舀上炒好的香菇碎,放上适量的马苏里拉奶酪。

  烤盘放入已预热185度的烤箱中,烤箱以上下管加热方式预热,上下管温度均为185度,放入烤盘烘烤12分钟,烤架放入倒数第二层,凸面朝上。时间到,取出烤盘,西红柿装盘,撒少许的干葱即可。

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