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姜香三文鱼

作者:八戒菜谱网  2014-12-24  点击:
【导读】:用料:三文鱼排、生姜、盐、黑胡椒 做法:1、将鱼的两面均匀的抹上盐、黑胡椒,腌制15-20分钟; 2、生姜切2毫米厚大片;3、锅里放一点橄榄...

姜香三文鱼

用料三文鱼排生姜盐黑胡椒

做法

1将鱼的两面均匀的抹上盐黑胡椒,腌制15-20分钟;

2生姜切2毫米厚大片;

3锅里放一点橄榄油加热,姜片平铺在锅里;

4放入腌制好的鱼排;

5盖上锅盖,先中火干煎1.5-2分钟,然后打开将鱼和姜都翻个面,再盖盖子煎1.5-2分钟;

6打开盖子,大火两面各煎小半分钟即可

姜香三文鱼

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