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火腿蒜粒粉丝蒸扇贝王怎么做

作者:八戒菜谱网  2017-08-10  点击:
【导读】:扇贝对于爱吃海鲜的朋友们几乎是绝对不能错过的一道美食,而且它制作方便,菜相好看,兼具色香味等特点,简直是饕餮们的福音。接着就跟着...

  扇贝对于爱吃海鲜的朋友们几乎是绝对不能错过的一道美食,而且它制作方便,菜相好看,兼具色香味等特点,简直是饕餮们的福音。接着就跟着菜谱网小编一起来看这道菜究竟是怎么做的吧!

  

火腿蒜粒粉丝蒸扇贝王

  火腿蒜粒粉丝蒸扇贝王

  材料:

  扇贝王,粉丝,意大利火腿丁,蒜蓉,酱油。

  

火腿蒜粒粉丝蒸扇贝王

  做法:

  1. 粉丝泡软沥干备用。

  2. 扇贝洗干净拉掉泥肠。

  3. 火腿丁洗干净,擦干水。

  4. 蒜瓣儿切小丁备用。

  5. 取干净扇贝壳,垫一小把粉丝,放上扇贝,撒火腿丁和蒜丁。

  6. 大火蒸10-15分钟起锅。

  7. 淋入酱油少许,撒葱丝装饰。

  

火腿蒜粒粉丝蒸扇贝王

  小贴士:

  1.粉丝要提前泡软,这样蒸煮过程中才能入味

  2.不要给太多的佐料,会破坏食物本身的口感

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