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海鲜土豆饭饼

作者:八戒菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:用料:米饭、蔬菜、三文鱼柳、蟹肉、豌豆、葱、土豆、黑胡椒碎、盐、面包糠。做法:1:准备好需要的材料;2:将土豆去皮切成小块,三文鱼柳...

海鲜土豆饭饼

用料:

米饭蔬菜三文鱼柳蟹肉豌豆葱土豆黑胡椒碎盐面包糠。

做法

1准备好需要的材料;

海鲜土豆饭饼

2将土豆去皮切成小块,三文鱼柳切块,一起蒸熟;

海鲜土豆饭饼

3将蒸好的三文鱼柳和土豆稍微捣碎,其它材料处理成相应小块,混合均匀,

加入适量盐和黑胡椒碎拌匀;

海鲜土豆饭饼

4手上抹点油,将混合好的材料团成乒乓球大小的剂子;

海鲜土豆饭饼

5将团好的剂子滚上面包糠,轻轻按压成小饼,热锅放入适量橄榄油,2面小火煎黄即可。

海鲜土豆饭饼

小贴示

1里面的配料可以自己自由搭配,但是土豆一定要有,因为土豆泥是很好的粘合剂,让饭团不容易散;

2饼不要处理的太大太薄,否则比较容易散开,也不美观;

3如果不想煎,也可以拿到烤箱180度,烤几分钟即可。

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